Общая стоимость компаний в сфере foodtech выросла в шесть раз с 2015 года

9 месяцев назад
foodtech
foodtech

Согласно данным исследовательской компании Dealroom из Нидерландов, которая занимается в сфере пищевых технологий, с 2015 года отрасль foodtech увеличилась в шесть раз, при этом глобальная стоимость компаний выросла до $1,3 трлн. Самый интенсивный рост пришелся на последние два года.

Большая часть инвестиций пришлась на сферу логистики, которая пережила расцвет благодаря пандемии — с 2018 года рост составил 2,9 раза, до $859 млрд. А также производство «новой продукции» — в 5,3 раза, до $361 млрд. 

Основной причиной развития сферы новых пищевых технологий является увеличение объема потребления продовольствия, а также решение проблемы глобального потепления за счет перехода на растительные заменители животных белков.  

Новости по теме

Инфляция в РФ

Годовая инфляция в России упала до 15,1% в июле

В июле годовая инфляция в России упала до 15,1%, снизившись на 0,39% в июне. В Центробанке РФ назвали основной причиной снижения цен на потребительские товары укрепление рубля
7 дней назад